邵东县火厂坪镇召开食品安全工作会

为进一步加强食品安全管理，切实规范经营行为，净化市场环境。6月15日，邵东县火厂坪镇召开食品安全工作会。邵东县市场监督管理局党组成员、副局长王庆平出席会议并讲话，火厂坪镇辖区食品行业从业（管理）人员200余人参加会议。

本次工作会旨在提高辖区食品行业从业（管理）人员业务素质，促使食品单位牢固树立食品安全主体责任意识，提升食品安全自我管理水平，强化经营业主守法意识、诚信意识和自律意识，实现消除食品安全隐患，有效预防和杜绝食品安全事故发生，切实维护人民群众食品安全。

会议对该镇食品安全现状及形势进行了认真梳理和分析，对食品销售、各类食堂、社会餐饮和小作坊等行业食品安全检查中发现的问题进行了通报，要求各食品单位针对通报中的问题限期自查整改到位。

王庆平指出，食品安全无小事，食品安全从业（管理）人员一要明确态度，认真落实，对照通报中的问题清单查漏补缺，及时整改到位。二要提高法律意识，坚守食品安全底线。以“江苏镇江丹徒区画意江南幼儿园事件”为例，以案释法、以点促面提醒食品安全从业（管理）人员要时刻绷紧食品安全这根弦，全方位织牢筑好食品安全防护网，为人民营造良好的食品安全环境。

会议强调，安全从业（管理）人员要规范经营，严格管理，坚决做到对社会公众负责；全面落实自查自纠制度，接受社会监督；积极承担法律责任，助推食品安全工作不断向纵深发展。

会上，各食品行业单位还现场签订了《食品安全承诺书》。(匡义辉 陈钦璐)

来源：邵阳市市场监督管理局