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红网时刻新闻9月29日讯（通讯员 唐俊）近日，大祥区市场监督管理局深入餐饮企业开展＂反对浪费、崇尚节约＂公益宣传活动。大祥区市场监督管理局立足自身职能，结合创文工作，采取多种措施制止“舌尖上的浪费”。
2019年以来，大祥区市场监督管理局不断加大宣传教育力度，积极倡导合理、健康的饮食文化，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，促进反对餐饮浪费成为全社会的自觉行为。要求各餐饮经营单位在店内布置以文明餐桌、节俭养德和倡导使用公筷公勺为主题的公益广告，要求各经营者加大线上线下宣传力度，引导广大市民群众从自我做起，节俭用餐、文明用餐。截至目前，共检查督促餐饮经营单位2870家次，分发相关宣传资料15000份。大祥区市场监督管理局对餐饮经营单位持续深入地开展“文明餐桌行动”，鼓励消费者按需按量点餐，争做“光盘一族”。对全区2800余家餐饮经营单位发放了食品安全监管信息公示牌，出动670余人次对重点路段的餐饮经营户进行宣传和规范，目前，全区各主次干道“光盘行动”覆盖率已达95%以上。
在不断加大教育宣传力度的同时，大祥区市场监督管理局积极引导各餐饮经营单位在菜单上主动标示菜肴份量，引导消费者理性点餐。鼓励推行N-1点菜模式，即10位进餐客人先点9位份量的菜，引导顾客吃多少、点多少，吃不了就打包，并提供打包服务。大祥区市场监督管理局还积极与餐饮业协会对接，推动餐饮业协会加强行业自律，探索制定餐饮行业公约，引导餐饮经营单位自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程。
下一步，大祥区市场监管部门将继续通过加强宣传、检查和督促，推动全区餐饮行业形成“厉行节约，反对浪费”的良好风尚，形成＂文明用餐”的良好氛围，坚决制止餐饮浪费行为。
