邵商网免费营养餐作为政府的一项德政，很多人注意到了其物质营养方面的意义，其实这还是对学生进行德育的好素材、好载体，教师要多渠道开掘其价值，让营养餐营养学生的心灵。
一、感恩的心
自来水不会自来，天上也不会掉馅饼，可是就有免费的营养餐。我们不能培养“白眼狼”，要让学生明白，营养餐从何而来，目的何在，让学生知道，这是中央政府拨款的免费加餐，是仁政，是善行，就是为了让学生身体更好，学习更好。我们在免费享用的同时也不能忘本，不忘党和政府的初心，保持敬重，心怀感恩，厉行节约，不暴殄天珍。
二、责任意识
借营养餐的发放，可以提高孩子的责任意识，培养务实的办事能力。应该给领取人、发放人相应的培训，让他们把这当成一个职责，规范有序的管理，及时领取，现场当面清点并签名；小心轻放，有序发放；及时反馈相应情况，比如:短缺、烂包、胀包、损毁、饮后有不良反应。如有瑕疵，自己优先；如有短缺，自己优后。分工变动的话，要办好交接，力求做到有条不紊，秩序井然。
三、环保行动
营养餐人人都有，每天都有，带来的副产品——垃圾也就非常多，如果处理不当，既影响观瞻，气味难闻，又影响健康，还可能引发纠纷。必须培养学生的环保意识，形成卫生习惯。对营养餐伴生的垃圾分类收集，及时清运，做无害化处理，这种处理既可交由专人，也可分批轮流，教师有明确的指导和轮次安排。至于具体的方式和安排，学生完全可以自主完成，纸箱可展开抻平，用绳线扎好；空牛奶盒可用大编织袋收集扎紧，到一定时期将它们集中卖出，所益归处理人所有，或者作为班费，这也算变废为宝，循环利用。
四、安全意识和能力
吃饭是第一件大事，安全也是头等大事，可以利用营养餐兼顾这两件大事，进行安全教育和饮食教育，学会一些相关的安全知识，学会一些食品安全应急的应对方法和处置程序，又帮助形成一些良好的饮食习惯和卫生习惯，比如:平衡膳食、营养搭配，不挑食，不暴饮暴食，少食生冷，饮用前先观察外包，细读标签。
五、动手能力
处理牛奶盒、外包装本身就是实践能力。此外，还可以和美术课、兴趣小组联系起来，利用牛奶盒、外包纸搞些小制作，做些手工，多体合一，一举多得。手工制作可以是工艺品，也可以是实用小物件，常见的有舰船、枪械、风铃、四角板、书包，不一而足，各显神通。这些物件既可自我把玩，也可美化房间与教室，还可在集体活动中展示，当然，有的还能发挥实际功用。
六、学习知识
从营养餐能学什么知识？当然可以，而且有不少，主要是两大类。一是饮食方面和安全方面的知识，二是延伸拓展而来的其他知识。前者如:读懂说明书和标签；弄清配料表和营养成分表各成分的化学符号和性质；知晓批号、生产许可证编号、产品标准代号的含义与识别；明了“~~味”与本物的区别。至于延伸拓展而来的知识，可以举一个例子说明，本校学生饮用的营养奶多是南山牧场出品，从这一点出发，就可以结合初中政治、地理和历史三方面的内容进行学习。南山所在的城步是个苗族自治县，就可以学习民族区域自治、民族团结方面的知识。还可了解城步与南山的地形地貌、气候物候特点，以及苗族的相关知识。贺龙麾下的红军队伍，长征时经过了城步，经过了南山，这也是中共党史和湖南地方文化常识的重要内容。
来源：邵阳新闻网
