邵阳新闻网5月31日讯(通讯员 申学峰 刘旭云)5月29日下午,隆回九中食品安全检查小组一行对该校食堂、超市进行了食品卫生与安全专项检查。
检查中,检查组深入食堂、超市全面检查,仔细检查经营场所环境卫生、从业人员的健康证、消毒记录等方面的情况,将安全责任一一落到实处。在食堂,检查组认真严谨检查原材料进货查验和记录、油米的存放、食品加工制作环节、食品留样、消防设施等重点工作;在超市,重点检查各类食品的进货渠道、检验合格证明、有效期、生产厂家等,并询问商品销售价格。
据悉,近年来,该校坚持压实食品安全责任,常态化开展安全检查,加大从业人员培训力度,杜绝安全隐患,守护师生们舌尖上的安全。
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