邵商网今日大雪（12月7日）
【宝庆烙画《大雪》】
【节气和烙画内容介绍】
大雪是二十四节气中的第21个节气，交节时间为每年公历12月6—8日，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。但节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。
大雪时节，我国大部分地区进入寒冬。黄河以北会雪花纷飞，江南的气温也进一步下降。此时农事不多，人们利用农闲储备柴火、木炭，防寒过冬。妇女们三五成群，扎堆做针线活，为迎接新年准备新衣服。
大雪前后，湖湘地区保留着家家户户打糍粑、酿甜酒、做红薯粉的传统习俗。这是过年前的一项重要准备活动，具有浓厚的乡村风味。
糍粑也称为年糕，以前是过年的传统美食之一。每到年关打糍粑的时候，邻居也会来帮忙，小孩们围在旁边凑热闹，大家都高高兴兴。做好的糍粑，可以马上趁热吃，之后可以烤、煎、蒸煮食之。糍粑粘上一点白糖，又甜又香。
红薯粉丝是湖南人喜爱和常见的食品，采用新鲜的红薯加工而成。邵东佘田桥的红薯粉丝很有名，与豆腐、荸荠并称为“佘田桥三宝”。
过去湖湘地区每逢年关将至，都会用自酿的甜酒来待客，回族、苗族、瑶族及侗族等少数民族同样也酿制甜酒。邵阳境内回民的习俗忌带“酒”字，因此回族同胞把甜酒称为“三味槽”。
此时湖西南新宁县的特产脐橙也到了采摘期，人们采摘脐橙，销往全国各地。新宁脐橙栽培历史悠久，种植规模大，其果肉细腻，汁多味甜，现在是国家地理标志保护产品。
【诗词咏大雪】
其一：《咏廿四气诗大雪十一月节》
唐·元稹
积阴成大雪，看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。
黄钟随气改，鴳鸟不鸣时。
何限苍生类，依依惜暮晖。
其二《十一月朔大雪节早见雪》
元· 陶宗仪
狂风昨夜吼棱棱，寒压重衾若覆冰。
节气今朝逢大雪，清晨瓦上雪微凝。
【二十四节气】
即二十四时节和气候，是我国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，它是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁（年）中时候、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。分别为：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
【编者有话】
二十四节气是我国古代劳动人民经验的积累和智慧的结晶，被列入世界非物质文化遗产的名录。为了让更多年轻人熟悉这一文化瑰宝，邵阳籍中国美术家协会会员、正高级工艺美术师唐文林教授与妻子王艳萍副教授历时近3年、联合创作了宝庆烙画《湖湘二十四节气图》系列画作。
（唐文林在2021年邵阳市非遗代表性传承人培训班介绍宝庆烙画传承经验）
该作品以湖湘地区为基准，围绕着二十四节气中的主要农事活动、非遗传统技艺、重要传统节日及民俗活动，选择其中比较典型的一些场景进行创作。每张图描绘不同节气期间不同的生产劳动场面，同时穿插了丰富多彩的民俗活动，还展示了湖湘地区的一些非遗项目。
2021年秋，《湖湘二十四节气图》系列作品参加中国农业博物馆、北京市文物局联合举办的第二届二十四节气文化作品设计大赛，已经入围全国50强。入围作品将进行全国巡回展览，终评在年底进行。
烙画又称“烙花”“火笔画”，利用油灯、烟灯炙烤加热铁针、石条，主要在竹木材料表面进行烙绘，是我国非常古老的一种民间美术。
《湖湘二十四节气图》在每个节气当天推出，贯穿全年，以期加深广大读者对我国优秀传统文化的了解和热爱。
来源：新湖南客户端
