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洞口县花园镇中心小学建立食品从业人员“五病”调离制度

邵阳新闻在线讯(通讯员 邓柳琴)为规范食品从业人员健康卫生管理工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理方法》等法律、法规及规章,5月4日,洞口县花园镇中心小学建立食品从业人员“五病”调离制度。

该制度明确规定,食品从业人员必须按规定定期进行健康体检,检查合格取得健康证明后方可参加工作。员工如患有或发现传染性、病毒性等疾病必须及时向主管人报告,学校负责人同时要向卫生行政部门及时通报从业人员调离人员基本情况,调离人员要有《职业禁忌人员调离通知书》和《调离回执》存档。学校对所属从业人员健康管理做到专人负责,统筹管理,五病调离率达到100%。

来源:邵阳新闻在线

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