邵商网邵阳新闻在线讯（通讯员 邓柳琴）为保障学校的卫生和饮食安全，营造良好的饮食环境，5月3日，洞口县花园镇中心小学着手落实食品卫生安全应急预案。
该预案所称食品安全突发事件，是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及学校负责组织提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒事件。预案中指出，学校按照“校长统一领导，分管领导具体负责，各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自的责任。学校建立组织，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常检测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。学校对所发生的食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。
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