邵商网8月31日，记者见到赵辉时，他正在烘烤无花果干。“快来尝尝，口感软糯香甜，很受市场欢迎呢。”他热情地招呼大家品尝。
赵辉今年44岁，是邵阳市双清区火车站乡杨柳村致富带头人。他刻苦钻研农业，以特色种养带领村民致富。2019年，为解决村里新鲜无花果不易储存的难题，他在经费紧张、没有设备的情况下，历时半年做出无花果干。该产品独具风味，销往广州等地。去年，赵辉被全民终身学习活动工作小组、中国成人教育协会评为“全国百姓学习之星”，全省仅4人。
2015年，做销售的赵辉因口才好、业务强，被村干部力邀回村当选村主任。杨柳村经济落后，没有产业，青壮年大多外出务工，不少土地抛荒。为带领村民致富，他成立邵阳市春风种养专业合作社。
2017年，决心把农业做大做强的赵辉卸下村主任的担子，当起职业农民。为找到适合本村种植的产业，他加入“农民大学生培养计划”，成为农民大学生。在校期间，他向老师请教、实地考察，确认在村里种植适合生长、利润高的产品无花果，并学会种植和病虫害防治技术。
毕业后，赵辉创新、创业能力增强，他吸引38户村民加入合作社，种植无花果60余亩，免费为社员提供苗木、技术，包销售。为提高无花果产量和产值，他一边种植，一边查阅资料、向专家请教，摸索出适合本村生长环境的种植方法，编撰成《无花果种植及功效》一书，详细介绍无花果栽培、施肥、病虫害防治等技巧，印给村民学习。他还免费开办学习班，教授村民学习生态农业、绿色农业。
在赵辉的带领下，村民学会科学、绿色种养技术。目前，春风种养专业合作社已有186户村民加入，无花果种植面积扩大到160亩。村民还种植草莓、枇杷等水果500余亩，绿色蔬菜300余亩，曾抛荒的1000余亩土地重新复垦。
为适应网络销售，赵辉自学视频拍摄、剪辑。把无花果视频发到“益农社”等平台及微信朋友圈“打广告”，吸引周边市州游客前来采摘购买。他还为村里的农产品注册“韵辉果缘”商标，提高产品知名度；成立销售团队开辟市场，为村民解决销售难题。如今，合作社成员年均增收3万元，村里发展种植的村民年均增收2万余元，170余名外出务工的村民回乡发展。
当前，他将目光聚焦在农产品深加工上，继续学习果脯、干果、果酒等制作技术，苦练演讲与口才、销售等能力。“学习能创新，我会继续学习，把农业做活、做出特色，在乡村振兴中贡献力量。”赵辉说。
来源：新湖南客户端
