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比赛现场。
作品展示。
红网时刻7月19日讯（记者 罗倩）为推动餐饮行业有序、健康、快速发展，7月17日，邵阳市北塔区第一届烹饪技能大赛正式开赛，本次活动由邵阳市北塔区总工会、邵阳市北塔区人社局主办。
比赛现场，各参赛选手精神饱满，煎、炒、烹、炸轮番上场，雕刻、摆盘精致美观，大展精湛厨艺。参赛选手们在美食烹饪上技巧十足，用自己新颖独特的创意、精湛的烹饪技能呈现了一场精彩绝伦的技能大比拼。
为更好地体现公平、公正、公开原则，评委们对参赛菜品进行一一品尝，并从菜品的切配、颜色、香味、口感、外形等方面进行全面细致的评判打分，经过激烈比拼，各参赛选手都拿出了满意的参赛作品。最终出炉的美食作品不仅色香味俱全，更有着美好的寓意。最终，按综合评分评出了一等奖二名；二等奖三名；三等奖四名；优胜奖六名。
本次烹饪大赛以“传承餐饮文化，打造特色美食，提高技艺技能，宣传食品安全”为宗旨，旨在推动北塔区餐饮行业高技能人才队伍建设，打造行业从业人员锻炼提升、相互学习、沟通、交流的平台，挖掘烹饪技能名厨，打造北塔区餐饮品牌，促进全区餐饮行业发展，助力北塔区服务业高质量发展。
来源：红网邵阳站
