新邵雀塘镇召开食品安全暨预防野生蘑菇中毒会议

邵阳新闻网6月28日讯（通讯员 何灿）为保障群众生命安全，贯彻落实关于野生食用菌中毒防控工作的要求及安排部署，6月28日，新邵县雀塘镇召开食品安全暨预防野生蘑菇中毒会议。旨在进一步加强食用野生菌中毒防控工作，强化基层食品安全监管能力，有效防范食用野生菌中毒事件的发生，确保人民群众“舌尖上的安全”。全镇各单位食品安全工作负责人、全体镇干部参加会议。

会议传达学习了上级文件精神，对2021年食品安全工作作了安排部署。该镇分管食品安全的副镇长对全镇30个村（社区）驻村干部进行了业务培训，要求各村（社区）要迅速召开村组会议，传达落实防控野生蘑菇中毒有关会议精神，制定措施、压实责任。积极入户宣传，广而告知食用野生蘑菇的安全风险、增强群众食品安全意识和应对能力。通过张贴宣传海报、利用“村村响”循环播放音频资料，提高村民的辨识能力，加强野生蘑菇中毒防控知识科普。  

同时，该镇教育督管办要求要切实做好儿童食品安全专题学习，各中小学校要通过多媒体、图片等现代化教学设备，帮助孩子们学习、掌握日常生活中如何辨别有毒野生菌、误食野生菌的危害和食物中毒表现及简单的食物中毒急救办法。还要引导幼儿将了解到的知识带回家，告诉家长、亲戚朋友，以“小手拉大手”的方式让家长关注食用野生菌的危害。

来源：邵阳新闻网