邵商网4月18日上午，隆回县县长刘军率队检查学校食品安全，在隆回县万和学校食堂自交餐费陪同学生就餐，县政府办、市场监管局、教育局、卫生健康局等部门负责人陪同。
陪餐过程中，刘军与同学们同桌就餐并询问了学生就餐价格、味道、夹生饭等情况。餐后，刘军认真检查了食堂大米、油、面粉等食品，仔细查看了操作间的卫生情况，查看了冷柜和留样柜的食品。在查看留样柜时，刘军提出了2个具体要求，留样标签要规范，留样信息要具体注明留样人及留样时间。刘军要求学校要落实食品安全主体责任，操作要细致到位，对学生要有责任心，爱护学生，让学生吃到安全放心食品；对食品安全意识要敏感，对学生就餐的建议和意见要及时反馈。
刘军提出，陪餐制度要常态化执行，邵阳市场监督管理部门要严格监管、大胆监管，教育部门要加强学校食堂的巡查，卫生健康部门要加强从业人员身体和心理健康管理，确保全校学生饮食安全。
来源：邵阳市市场监督管理局
