新邵市监局开展夜宵市场专项检查

邵阳新闻网5月26日讯（通讯员 王丹桂）为提高经营者食品安全意识，保障辖区夜市餐饮安全，5月25日晚，新邵县市场监督管理局组织精干力量，开展夜宵市场专项整治检查。

此次专项检查对象主要为烧烤店、大排挡等商户，重点检查证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗，是否索证索票；检查后厨是否清洁，防蝇、防尘、防鼠设施是否完善；检查冷藏柜内荤素及生熟食品是否分开存放；检查是否存在加工过期变质、使用非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。

通过此次检查，进一步提高了从业人员食品安全意识和责任意识，形成浓厚的创建全国文明城市宣传氛围。下一步，该局将继续开展夜市检查，力争为消费者营造一个安全、放心的夜市餐饮环境，杜绝监管盲点，确保群众舌尖上的安全，提高群众生活幸福指数。

来源：邵阳新闻网