邵商网邵阳新闻网5月26日讯（通讯员 王丹桂）为充分发挥部门职能，推进创建全国文明城市工作有序开展，5月26日，新邵县市场监督管理局深入辖区内各学校食堂和餐饮行业开展文明经营、食品卫生安全、公益宣传等检查和指导工作。
在华天酒店及通红酒店，该局工作人员深入食堂、厨房、包房、卫生间等重要场所，详细查看是否粘贴、悬挂、摆放文明卫生宣传标语，是否进行餐具消毒并记录台账，是否按照上墙卫生制度落实到位，并认真检查每一个角落和细节处的卫生状况。
在检查的同时，该局也对相关从业者和经营者提出了要求:诚信经营要做到“明厨亮灶”，不出售过期、变质、劣质食品，从业人员须持有健康证等相关有效证件;环境卫生要做到灶台、服务台等物品摆放整齐，无污渍、整洁干净，店内外地面无纸屑、无烟蒂、无痰迹、无乱堆乱放、占道经营、油烟乱排等情况;公益宣传要做到传播社会主义核心价值观，突出讲文明树新风，设置“节约养德”、“文明餐桌”、“光盘行动”、“节水节电”提示语等。
该局负责人表示，接下来将加大力度，加强对学校食堂、大中型餐饮等餐饮场所的文明、卫生工作的监管和督导，做到县城餐饮行业督导检查全覆盖，为广大群众创造健康和谐、安全舒适、幸福美好的生活、消费环境，进一步提升创建全国文明城市的质量水平。
来源：邵阳新闻网
