邵商网隆回新闻网讯（通讯员 肖莉红）2月28日，隆回县食品药品工商质量监督管理局召开全县食品生产单位落实食品安全、安全生产主体责任工作会议，集体约谈了县内大米加工厂、桶装水、粉面、糕点、酒类、红糖、蔬菜、豆制品等113家食品生产企业、小作坊质量负责人和生产负责人。
会议指出，2018年全县食品生产工作呈现稳中向好发展态势。全县没有发生系统性、区域性、责任性食品安全事故；全县食品监督抽检合格率稳步提升，一年来全县食品生产领域国家级、省级食品安全监督抽检56批次，合格52批次，合格率达94.7%，同比2017年提高了3.2个百分点；全县新增食品SC获证单位9家，新增规模企业7家，新增食品小作坊36家。但全县食品生产单位总体上存在“规模小、分布散、水平低、盈利差”等不足之处，同时，各食品生产单位不同程度存在“责任主体意识不强、自我管理不严、质控能力不足、纠正措施不力”等问题。
会议要求，全县食品生产单位要严防死守，全力做好2019年食品安全各项工作。要看清形式，把主体责任扛在肩上，心存敬畏，“谁生产，谁负责”，用“四个最严”的标准明确落实食品安全生产主体责任；要积极作为，把主体责任落实在行动上，查漏补缺，自查自纠，全方位、全过程保障食品安全各项制度运行；要挖掘优势，积极打造具有地方特色产品，不断提升食品质量安全和安全生产保障水平；要积极应对，收集舆情，及时回应消费者的意见和建议，提高全县消费放心指数。
会议组织学习了《食品安全法》、《生产许可管理》等相关法律法规，要求各食品生产企业、小作坊要切实担负起食品安全主体责任，做良心食品，做诚信企业，确保广大群众“舌尖上的安全”。
隆回花瑶米业、隆回湘蜜乳业有限公司、隆回虎形山瑶族乡花瑶丸子香万里等3家食品生产单位作了表态发言，113家食品生产企业、小作坊递交了食品生产企业落实安全主体责任承诺书和安全生产告知书。
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