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新邵东客户端4月26日讯（通讯员 宁振中 陈文伟）连日来，邵东市卫健局组织市疾控中心调查人员到团山、简家陇、九龙岭等3个乡镇6个行政村，入户开展居民营养健康知识知晓率面对面调查。
为全面了解居民营养健康知识知晓率，科学制定营养健康干预策略，国家卫健委在全国各地设立监测点开展调查活动。邵东市作为省级慢性病综合防控示范区，被确定为全省13个监测点之一。
本次调查采用问卷的方式了解调查对象的营养健康知识水平，主要内容包括：膳食推荐（膳食指南）、食物与营养素、营养与健康、选择食物、节约食物和食品安全6个方面22个问题100余个选项。调查对象分为18岁至64岁5个年龄段，邵东市从6个行政村选取330户按男女和年龄段比例每户确定1人参加答题。为确保调查数据客观真实，市卫健局、市疾控中心举办了调查人员培训会议，相关乡镇政府和行政村按要求确定调查对象，精心组织入户调查，保障了调查工作的顺利进行。
“每天食盐不超过5克，能有效预防高血压、脑卒中，添加糖、烹调油每天分别控制在25克以内，能降低肥胖、糖尿病的发生风险……。”每次问卷结束，工作人员不忘开展营养健康知识讲解，与调查对象充分互动。调查对象纷纷表示，这样的调查既检验了自己的膳食是否合理，又学到了更多的营养健康知识，将对照《中国居民膳食指南》改变不健康的膳食习惯。
来源：邵东市融媒体中心
