9月23日，邵东市人民政府副市长王智刚带队，组织市政府办、食安委、市监局等单位负责人到流泽镇中心小学、流泽镇中学的食堂食品安全工作进行了督查。

王智刚一行深入到流泽镇中心小学、流泽镇中学的食堂，实地查看了食品原料库房、加工操作间、清洗消毒等场所，现场检查了食品原料进货台帐、食品加工操作、备餐留样、清洗消毒等环节，查看了操作间卫生、功能分区、生熟食品储存及食品经营许可证持证、员工健康证持证等情况，并现场询问了学校食堂食品安全管理人员有关食品原料索证索票、餐厨废弃物管理、食品安全预案等食品安全管理制度的落实情况。

王智刚要求，质监部门要进一步提高思想认识，加大检查力度，落实监管责任，强化对学校食堂从业人员的培训，督促学校食堂落实各项食品安全责任制；学校要严把食堂工作人员健康关、严把采购贮存关、严把加工制作关、严把食品留样关、严把清洗消毒关，进一步完善卫生制度，进一步落实教师陪餐制度，对存在的问题整改到位，确保农村学校餐饮食品安全。

王智刚在流泽镇中学督查

来源：邵东市融媒体中心