在消费升级浪潮席卷而来的时代背景下，如何让中华优秀传统文化在新时代焕发蓬勃生机，成为众多企业家深思的命题。泰国湖南商会会长、邵东隆源集团董事长刘纯鹰以远见卓识与文化情怀，倾力打造“中国酒·世界名菜文化传播研习产业公园”，为这一时代之问交出了一份精彩答卷。其中，作为核心载体之一的灜台皇酱酒，凭借卓越品质与深厚文化底蕴，已然跃升为连接贵州千年酿造技艺与湖湘乃至全国食客情感共鸣的文化使者。

这座占地百余亩、坐落于素有“百工之乡”美誉的邵东市文化产业新地标，是产融结合与文商旅融合的典范之作。它打破传统产业边界，将源自茅台镇传承千年的古法酱酒酿造技艺，与中华八大菜系中的非物质文化遗产烹饪技艺创新融合，构建起一个集文化体验、技艺传承与国际交流于一体的立体化文化空间。

步入园区，沉浸式酿酒工坊内，匠人们以双手雕琢时光，游客可亲眼见证红粮历经蒸煮、发酵、取酒等复杂工序的全过程，在氤氲酒香中感受岁月沉淀的力量；国际厨艺大师工作室里，名厨巧手挥洒，以酒入馔，演绎“酒中有味、味中有魂”的 culinary 艺术盛宴；而全球首座“味觉博物馆”更以前沿科技手段，全景呈现中华饮食文明数千年的演进脉络，用光影与感官叙事，填补行业空白，为传统文化注入澎湃生命力。

“大格局、大视野、大作为”——这九个字不仅是刘纯鹰商业哲学的高度凝练，更是其一次次跨界突破的精神指引。从深耕实体制造业到投身文化复兴事业，他的每一步都紧扣时代节拍，回应社会期待。此次打造的产业公园，让消费者不仅能全程参与并见证一瓶好酒从原料甄选到封坛出窖的完整旅程，更能亲身体验专属酒品与定制菜肴的创意工坊。这种深度沉浸式的互动体验，不仅拉近了消费者与产品的距离，提升了品牌的情感价值与文化附加值，更开创了“可观、可闻、可品、可定制、可收藏”的全维度消费新场景，为传统酒业转型升级提供了极具启发性的实践范本。

一杯灜台酒，半部酿酒史。作为整个项目匠心凝聚的结晶，灜台皇酱酒系列以其极致工艺与非凡口感，诠释着对品质的执着追求。

“灜台皇酱”甄选贵州高原优质糯高粱，秉承高温制曲、纯粮固态发酵的传统技艺，历经四季轮回精心酿就，酒体柔和顺滑，酱香清雅自然，尽显酱酒本真的纯粹风味；而旗舰产品“灜台皇酱酒”，则以十年陈年基酒为主体，融入十六年以上老酒精心勾调，严格恪守“12987”黄金酿造法则——一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一环节皆由经验丰富的匠人亲手把控，不容丝毫懈怠。最终成就的酒液晶莹剔透如琥珀流光，酱香浓郁突出，窖香、陈香、花果香层层递进、和谐交融；入口绵甜爽净，醇厚饱满，圆润细腻，饮后不上头、不口干，体感舒适；回味甘甜悠长，层次丰富分明，余韵不绝，堪称当代酱香型白酒中的标杆之作。

“观其色，似琼浆玉液般清澈明亮；闻其香，酱香幽雅扑鼻，陈香馥郁深邃；品其味，初尝甘美怡人，中段醇厚丰盈，尾调绵延回甘；余韵缭绕，如蜜糖轻抚舌尖，令人神清气爽，心旷神怡。”这是品鉴过的消费者对灜台皇酱酒发自肺腑的赞誉。

如今，灜台皇酱酒正稳步走进千家万户，逐渐成为湖湘宴席之上不可或缺的新文化符号。它不仅带来了来自黔山秀水间的醇厚酱香，更承载着中华文明绵延千年的礼仪之美与生活智慧。在这片文化底蕴深厚的潇湘热土上，灜台皇酱酒将以酒为媒，架起湘黔两地文化交流的桥梁，让更多的消费者在品味佳酿的同时，触摸文化的温度，聆听历史的回响，共同书写一段关于文化传承、产业创新与美学生活的动人篇章。（李振）