为贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》和省、市《2024年食品安全重点工作安排》，强化从农田到餐桌全过程监管能力，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

5月24日，邵阳经开区食品安全委员会召开2024年第一次全体会议暨野生蘑菇中毒防控工作推进会。园区党工委委员、管委会副主任、区食安委副主任彭遵礼出席会议并讲话。

会议传达学习了《2024年邵阳市食品安全重点工作安排》和《邵阳经开区食品安全委员会关于做好野生蘑菇中毒防控工作的通知》等文件精神，汇报了邵阳经开区2023年食品安全工作完成情况，安排部署邵阳经开区2024年食品安全重点工作，各成员单位结合部门职责就如何落实食品安全部门责任、如何抓好食品安全联合共治提出了自己的意见和建议。

会议强调，食品安全工作至关重要，各部门务必提高思想认识，要高度重视，相关工作要突出重点，职能部门要加强监管，各成员单位要积极参与、形成合力、做实预案，野生蘑菇中毒防控宣传要加大推广宣传力度，要做到层层递进，相关信息要全面掌控、精准无误，重点要突出老幼、集市摊点，责任要逐级压实、落地见效。

会议要求，各部门要落实会议精神，要把抓好食品安全工作当成重点工作，要突出食品安全是“一把手”工程，牢固树立一盘棋思想。要重点监管学校及企业食堂，以及“一老一小”群体。要压实三方责任，明确属地管理、部门监管、企业主体责任。要用食品安全“四个最严”(即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的兑现)的要求加强食品安全监管，筑牢食品安全底线，确保园区范围内食品安全形式稳定向好。

来源：邵阳经济技术开发区