为全面落实食品安全“四个最严”要求，紧盯私屠滥宰顽疾， 9月18日，武冈市农业农村局、农业综合行政执法大队、动物疫病预防控制中心，各乡镇综合执法大队在全市范围内联合开展畜禽屠宰监督检查专项行动。

检查组一行先后对安乐牲畜定点屠宰场，晏田、水浸坪、邓家铺、双牌等乡镇屠宰场进行检查，重点查看食品安全生产经营管理台账，查看是否取得《畜禽定点屠宰证》《动物防疫合格证》《排污许可证》等行政许可证照，证照是否在有效期范围，有无私屠滥宰等违规行为，对检查发现的问题及时反馈，责令立行立改。此外，工作人员还对屠宰场人员进行法律法规宣讲，要求严格遵守国家有关畜禽屠宰规定，增强依法合规生产经营意识。

本次监督检查采取“横向到边，纵向到底，不留死角”的原则，全面清理整顿畜禽屠宰，进一步强化畜禽定点屠宰管理，优化屠宰行业环境，对私屠滥宰窝点严厉打击，规范畜禽屠宰秩序，确保全市畜禽产品质量安全，保障民生安全，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

来源：武冈市融媒体中心