5月24日下午，双清区委书记赵逢春督导调研包保单位食品安全“两个责任”工作。区人民政府副区长廖健、区市场监督管理局主要负责人参加。

赵逢春充分肯定包保主体的食品安全工作，并指出，要继续加大食品安全管理力度，对查找出的不足之处及时整改，把食品安全隐患消除在萌芽状态；要严格落实食品安全主体责任，不断完善食品安全管理制度；要加强对食品原材料进货、加工过程的全方位、全过程的监督管理，确保每一个环节不出纰漏、不出问题。

赵逢春要求，包保主体要加大培训力度，增强餐饮行业、企业负责人和管理人员的食品安全意识、守法经营意识、企业自律意识、诚信意识及食品安全第一责任人意识，提高食品从业人员的食品安全防范意识和操作技能，严守食品安全底线，严防发生食品安全事故。

赵逢春强调，食品安全无小事，要在思想上高度重视食品安全问题，更要在行动上狠抓责任落实；区市监局要切实抓好日常监管，加强对食品生产经营主体的工作指导，将食品安全风险防控常态化；食品安全监管必须落实“四个最严”的要求，不论是监管方还是提供方，都不能违反食品安全法律法规和标准，不能搞任何形式的变通，严格做好食品安全隐患的排查，确保人民群众的身体健康和生命安全。

来源：双清区融媒体中心