为规范全县餐饮服务市场秩序,消除餐饮服务安全隐患,近期,城步县局开展餐饮服务无证经营专项整治行动。
该局坚持服务与监管、宣传教育与督促指导相结合,对全县餐饮业进行全方位的大排查,要求所有餐饮业必须取得《餐饮服务许可证》方可经营。行动中,执法人员分成两组,深入到县城各街道、车站、农贸市场等场所进行拉网式检查,重点检查餐饮经营场所和后厨操作间的卫生状况、食品原料进货验收、索票索证、食品添加剂管理、粮油购进渠道等情况。每到一处执法人员要求无证单位尽快完善相关手续,并限期在一周内办理《餐饮服务许可证》,否则将按照《食品安全法》没收经营物品,直至关门停业。
此次专项行动共检查餐饮服务单位187家,发现无证餐饮服务单位45户,出动车辆18台次,执法人员478人次,截至目前,已有12家正在申请办理《餐饮服务许可证》。
来源:城步融媒体中心