2月7日下午,由副县长、县公安局党委书记、局长黎军带队,联合市场监督管理局对武阳中学校园饮食安全开展专项检查。武阳派出所和该镇综合执法大队相关同志陪同检查。
黎军同志一行严格对照检查标准,对学校的食品安全管理制度、食堂清洁卫生、食品原料采购、留样工作、从业人员健康情况等进行了细致检查。
在查看学校食堂工作台账、听取食堂负责人工作汇报后,黎军同志对检查中发现的问题提出了具体整改意见,要求学校立行立改。他强调,食品安全是校园安全的重中之重,学校对食堂管理工作要抓实抓细、严之又严,对食品安全工作要抓稳抓好、慎之又慎。要严把从业资质关,校方需要严格审核经营主体,人员健康管理做好做实;要严把食品质量关,进货必须查验原料质量,储存食品的环境要做到干净卫生,食品成品必须做好留样;要严把环境卫生关,食堂餐饮具清洗消毒要对标对表,做好防鼠、防蚊虫措施;要严把规范管理关,校方和食堂要做好应急预案,规范台账管理。
此次检查,在确保校园食品安全的同时更进一步推动了学校食品安全主体责任的落实,有效提高了学校食堂从业人员食品安全意识,消除了食品安全隐患。
来源:绥宁县融媒体中心