11月2日,绥宁县市场监督管理局工作人员对县内食品经营户进行检查,进一步推动四城同创工作深入开展。
为抓好县城餐饮服务食品安全监督工作,改善餐饮服务经营单位食品安全状况,推进创建省级卫生县城目标,该局从7月开始在全县范围内开展了县城餐饮服务食品安全专项整治,以证照、食品安全管理制度、量化等级评定、监管信息公示、从业人员健康管理、加工过程、环境卫生、仓储、三防措施、废弃物处理等为重点,对县城餐饮行业开展了地毯式排查整治,规范提质。截止目前,全局共出动工作人员360余人次,检查走访餐饮经营户320余家次,指导整改220余家,下达责令改正书58份,发放统一的食品经营台账600余套,培训食品从业人员530余人,餐饮店量化等级140余户,安装食品安全监管信息公示牌320余块,餐饮店公示牌安装率达90%以上,基本实现亮证照经营,索证索票、进货查验、消毒记录、仓储管理等制度得到落实,三防措施等进一步完善,大部分餐饮店卫生状况得到一定的改善。
来源:绥宁县融媒体中心