9月28日，邵阳市总工会党组成员、副主席赵比特带领“百优食堂”考评组来到武冈市乡乡嘴食品有限公司，对该公司开展“百优食堂、幸福职工”创优活动进行评审和指导，武冈市人大常委会副主任、市总工会主席邓建雄陪同。

考评组先后来到乡乡嘴食堂和乡乡汇食堂，现场查看了两个厨房的设施设备、功能间、厨房用具、食材摆放位置及其新鲜度、餐饮设备等情况，实地检查了食堂资质证件、台账记录、管理制度等资料，并围绕食堂食材新鲜度、餐食搭配营养丰富化、烹调技术变化多样化、就餐环境舒适度、制止餐饮浪费宣传等五个方面综合进行考评，严格按照考核评分细则进行检查、评分和点评。

通过全面、综合考评，考评组对该公司食堂坚持“让员工吃得放心、吃得满意”的服务理念，始终把食品安全放在第一位，竭力为员工提供良好的后勤保障服务，打造员工心目中的“健康食堂、营养食堂”的做法给予充分肯定，认为基本达到了省级“百优食堂、幸福职工”评定的标准和要求，待进一步完善后拟向省推荐。

考评组指出，开展“百优食堂、幸福职工”评定的重点在“幸福职工”，目的是要保障职工舒适生活和“舌尖上的安全”。乡乡嘴食品有限公司在“百优食堂、幸福职工”创优活动中，对标对表省里的要求，做了大量卓有成效的工作，“四梁八柱”已搭好，整体效果已呈现，但在食堂内部管理、制度建设等方面还存在薄弱环节。希望以这次考评为契机，进一步突重点、补短板、强弱项，积极完善配套设施、强化制度执行、完善标识设置、提升职工福利，整合资源优势，真正把员工食堂建设成为具有示范、带动作用的“百优食堂”。

为引导企业职工食堂高质量发展、提高广大产业工人的健康水平和体能素质，省总工会、省市场监督管理局决定今年6月至12月在全省开展“百优食堂、幸福职工”为民办实事竞赛创优活动，全省共评定“百优食堂、幸福职工”职工食堂100家，获得“百优食堂、幸福职工”称号的职工食堂将给予奖励。乡乡嘴食品有限公司是武冈市唯一一个上报邵阳市、湖南省“百优食堂、幸福职工”创优活动的单位。目前，该公司食堂面积达520平方米，另有乡乡汇食堂餐厅面积537平方米、特色餐厅面积119平方米，现有厨师长2名、厨师2名、厨工6名，厨房配有冰箱、消毒柜、自动洗碗机等现代化厨具设备。食堂始终坚持以员工满意为基础，采用自助餐模式；以员工吃好为中心，实行就餐贴心服务；以“安全第一”为宗旨，确保食品安全放心，员工调查满意率达100%。

来源：武冈市融媒体中心