为切实加强学校食品安全管理,确保疫情防控期间返校师生饮食安全,5月7日,由市场监管部门牵头,教育、公安部门参与,组成联合督查组,以邵阳市第二中学为重点,开展了食品安全和疫情防控工作督查。
督查组现场详细查看了食堂就餐场所及食品加工场所环境卫生、食品贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒、进货查验及索证索票等工作情况及各项工作记录,现场听取了学校负责人关于抓好食品安全和疫情防控的情况汇报,重点对食堂从业人员健康管理、口罩佩戴情况、学生错峰就餐、用餐人员间距等进行了督查和指导,关停了7家校园内无经营许可资质的家庭小餐饮店。
督查组强调,学校食品安全关系广大师生身体健康和生命安全,责任重大,关注度高,学校必须全面落实食品安全主体责任,不断改善食堂供餐条件,加强从业人员培训,严格食品安全操作规范,确保广大师生“舌尖上的安全”。
来源:大祥区融媒体中心