隆回新闻网讯（通讯员 王会 曾治国）7月30日至31日，隆回县市场监督管理局分批次组织县城区食品生产经营单位进行创建国家卫生县食品安全业务培训。

培训会上，该局食品安全监管股负责人分餐饮行业、食品经营单位、食品生产加工及小作坊主体三个类别从国家卫生县评价标准、证照管理、人员管理、制度管理、信息公示、场地卫生、设备设施、标识标签、进货查验、台账记录、过程控制、食品安全等方面进行了详细的讲解，现场进行业务交流和答疑解惑。

会议要求，各食品生产经营主体要积极配合开展创国家卫生县工作，按照食品安全“四个最严”的要求，认真履行食品安全主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度。

会议强调，各食品生产经营主体要切实增强创建国家卫生县工作的责任感和使命感，做到意识要强、责任要实、行动要快、标准要高，为成功创建国家卫生县添砖加瓦，作出应有的贡献。

据了解，本次培训共有700余家食品生产经营单位参加业务培训，发放业务指南和宣传提纲1400余份。

来源：隆回县融媒体中心