5月27日，邵阳县市场监督管理局联合县教育局和谷洲镇中心学校对辖区内的学校食堂及学校商店进行全面检查，确保春季学校食品安全。

执法人员重点对辖区内幼儿园和中小学校食堂的食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样以及进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点关注肉制品、粮油等食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、食品原料是否超过保质期、厨房环境是否卫生、防蝇防鼠设施是否到位、必配设备是否齐全及正常使用以及学生营养餐、学生伙食进行严格的检查。当天执法人员先后对金星幼儿园、湾塘中学等学校的食堂及校内超市进行检查，检查中对进货台账不符，每周食谱与每天食谱不一致以及餐具消毒不及时等问题，当场责令其立即整改，并要求学校严格落实各项食品安全管理制度，守护食品安全。

来源：邵阳县融媒体中心