7月20日,邵东市扶贫办联合市阿典农业有限公司开展“送鸭苗下乡”活动。千余只鸳鸯鸭苗送入周官桥乡和火厂坪镇,助力近百位贫困群众增收致富。
本次活动发放的黑番鸭苗由市阿典农业有限公司从双峰县引进。该公司通过与市扶贫办对接,在市扶贫办的联系和帮助下最终决定免费向周官桥乡和火厂坪镇有养殖需求的近百位贫困群众进行发放。据了解,鸳鸯鸭不仅观赏性好,还可以用来当食材和药材。从营养价值来说,鸳鸯鸭相对普通鸭来说也略胜一筹,尤其是它的瘦肉型高蛋白含量。鸳鸯鸭的蛋白属于优质蛋白,易于被人体吸收,除了蛋白质以外,丰富的氨基酸、碳水化合物以及纤维素等营养元素同样囊括其中。鸳鸯鸭肉质细嫩、鲜美可品,瘦肉率极高,而且脂肪含量比樱桃谷鸭低。此外,鸳鸯鸭产的鸭蛋营养价值也很高。
采访中市阿典农业有限公司负责人告诉记者,待本次活动所发放的鸭苗养大成熟后,公司会根据贫困群众的意愿进行统一收购,确保贫困群众养鸭销路无忧。下一步,该公司将积极联系拓宽扶贫业务,加大鸭苗投放力度和对养殖户的技术指导,在公司发展和贫困群众增收方面实现双赢。
来源:邵东市融媒体中心